选项A、B，属于单务合同、不要式合同。

选项C，委托合同可以是双务合同，也可以是单务合同，并且委托合同是不要式合同。

选项B，承诺应当以通知的方式作出，但根据交易习惯或者要约表明可以通过行为作出承诺的除外。

选项C，承诺是由受要约人向要约人作出。

选项D，撤回承诺的通知应当在承诺到达要约人之前或者与承诺同时到达要约人。

选项A，不安抗辩权由先履行义务的当事人行使。

选项B，先诉抗辩权由一般保证人行使。

选项C，后履行抗辩权由后履行义务一方行使。

选项A、D，标的物毁损、灭失的风险，在标的物交付之前由出卖人承担，交付之后由买受人承担，但法律另有规定或者当事人另有约定的除外；在本题中，家具店与周某约定“送货上门”，未将货物送至周某家即未交付，风险依然完全由家具店承担，周某无分担的义务。

选项B，如果要求周某补交货款，相当于风险由周某承担。