要式法律行为，是必须采取法律规定的特定形式才能成立的法律行为。

选项D，保证合同采用书面形式，口头保证合同不是保证，除非当事人自愿履行，法院不强制执行口头保证。

选项E，抵押人和抵押权人应当以书面形式订立抵押合同。

选项A、B，甲、乙之间的合同为附生效条件的买卖合同，合同已经成立，尚未生效。

选项C、D，当事人为自己的利益不正当地阻止条件成就的，视为条件已成就；不正当地促成条件成就的，视为条件不成就。

本题中，不存在乙恶意阻止条件成就的情形，第二天早上7点屋顶没有喜鹊飞来，甲、乙之间约定的条件未成就，合同不生效，乙无须履行合同。

选项A、C，相对人指定特定系统接收数据电文的，该数据电文进入该特定系统时生效；未指定特定系统的，相对人知道或者应当知道该数据电文进入其系统时生效；当事人对采用数据电文形式的意思表示的生效时间另有约定的，按照其约定。

选项B，以公告方式作出的意思表示，公告发布时生效。

选项D，限制民事行为能力人实施的纯获利益的意思表示无须追认即生效。