选项A，自2018年1月1日起，纳税人为客户办理退票而向客户收取的退票费、手续费等收入，按照“其他现代服务”缴纳增值税；

选项B，纳税人提供武装守护押运服务，按照“安全保护服务”缴纳增值税；

选项C，宾馆、旅馆、旅社、度假村提供会议场地及配套服务的活动，按照“会议展览服务”缴纳增值税。

选项A，印刷企业接受出版单位委托，自行购买纸张，印刷有统一刊号（CN）以及采用国际标准书号编序的图书、报纸和杂志，按销售货物征收增值税；

选项B、C、D，属于不征收增值税的项目。

选项A，供电企业利用自身变电设备对并入电网的企业自备电厂生产的电力产品进行电压调节，属于提供加工劳务。根据《增值税暂行条例》的有关规定，对于上述供电企业进行电力调压并按照电量向电厂收取的并网服务费，应当征收增值税。

选项C，纳税人销售软件产品并随同销售一并收取的软件安装费、维护费、培训费等收入，应按照增值税混合销售的有关规定征收增值税，并可享受软件产品增值税即征即退政策。

选项B、D、E，不征收增值税。

选项A，按照“金融服务”缴纳增值税；

选项B，按照“销售货物”缴纳增值税；

选项C，按照“销售不动产” 缴纳增值税；

选项D，按照“邮政服务”缴纳增值税。