会计以货币作为主要计量单位，对特定主体的经济活动进行确认、计量、记录和报告，选项A正确。

【知识点拓展】

会计概念：会计是以货币为主要计量单位，采用专门的方法和程序，对企业和行政、事业单位的经济活动过程及其结果进行准确完整、连续系统的核算和监督，以如实反映受托责任履行情况和提供有用经济信息为主要目的的经济管理活动。

[注意]

（1）我国的会计核算应以人民币为记账本位币。

（2）业务收支以外币（如美元、英镑等）为主的企业，也可以选择某种外币作为记账本位币，但编制的财务会计报告应当折算为人民币反映。

（3）在境外设立的中国企业向国内报送的财务会计报告，应当折算为人民币。

选项AD表述正确。选项B表述错误，会计核算是会计监督的基础；选项C表述错误，会计拓展职能包括预测经济前景、参与经济决策和评价经营业绩，不仅仅是预测经济前景。

【知识点拓展】

会计职能的具体内容：

由于会计分期，才产生了当期与其他期间的差别，从而形成了权责发生制和收付实现制的区别，选项A正确。

题目所述内容正确。

【知识点拓展】

重要性解读：

（1）基本要求：要求企业提供的会计信息应当反映与企业财务状况、经营成果和现金流量有关的所有重要交易或事项。

（2）具体判断：①如果某项会计信息的省略或者错报会影响投资者等财务报告使用者据此作出决策，该信息就具有重要性；②企业应当根据其所处环境和实际情况，从项目的功能、性质和金额大小等多方面加以判断。

（3）实务应用：①原材料、包装物、低值易耗品等在性质上类似，可以合并在“存货”项目中列示；②企业发生的某些支出金额较小，可以一次性计入当期损益。