本题考查扣除员工工资以赔偿其带来的损失，计算思路如下：（1）公司每月至少按双标准的孰高值向甲发放工资，标准1（劳动者当月工资的80%）=2 500×80%=2 000（元），标准2（最低工资标准）=1 800元，因此公司每月至少向甲发放工资2 000元；（2）可扣除的最高限额=2 500-2 000=500（元）。

【知识点拓展】

扣除工资以赔偿损失的规定：

每月扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%，剩余工资部分不得低于当地月最低工资标准。

据此可知：该劳动者当月实得工资应当按照当月应得工资的 80% 和当地月最低工资标准孰高发放。

选项A，劳动关系自用工之日起建立，王某和甲公司之间已于2020年7月5日建立了劳动关系。选项B，书面劳动合同应当自用工之日起1个月内签订。选项C，补订书面合同的时间在用工之日起1年内，每月支付2倍工资的起算时间为用工之日起满1个月的次日（8月5日），截止时间为补订书面劳动合同的前1日（10月4日），用人单位应该支付2个月的双倍工资。选项D，补订书面合同的时间刚好在用工之日起满一年，用人单位应该支付11个月的双倍工资。

【知识点拓展】

劳动合同的订立

选项A，劳动合同法律制度意义上的“违约金”，特指劳动者违反“服务期和竞业限制”的约定向用人单位支付的违约补偿，违约金的支付主体只能是劳动者。选项C，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50％以上100％以下的标准向劳动者加付赔偿金。

【知识点拓展】

违反劳动合同法的法律责任

题目所述内容正确。

【知识点拓展】

劳动仲裁参加人