选项A、B、C，一般纳税人可选择适用简易计税方法计税。

选项D，小规模纳税人只能适用简易计税方法计税。

（1）住房租赁企业中的一般纳税人向个人出租住房取得的全部出租收入，按照简易计税方法减按1.5%计算缴纳增值税。

（2）该公司当月应缴纳增值税＝15÷（1＋5%）×5%＋（2＋4）÷（1＋1.5%）×1.5%＝0.8（万元）。

选项A、B，没有选择简易计税办法计税的规定。

选项D，提供非学历教育服务可以选择简易计税办法计税。

（1）增值税一般纳税人为清包工工程提供的建筑服务，可以选择按照简易计税方法依3%征收率计税。

（2）纳税人提供建筑服务，被工程发包方从应支付的工程款中扣押的质押金、保证金，未开具发票的，以纳税人实际收到质押金、保证金的当天为纳税义务发生时间。该公司没有开具发票且没有实际收到的质量保证金，不需要缴纳增值税。

（3）该建筑公司应纳增值税＝500×（1－1%）×3%＝14.85（万元）。