关于高效供应链：（1）适用于品种少、产量高、可预见的市场环境（选项B不当选）。（2）高效供应链追求降低“实物成本”（选项C当选），即物流在各阶段发生的成本，如生产成本、运输成本和库存成本。对于共性需求产品，由于厂家多、竞争激烈，对价格敏感，需要严格控制实物成本，应采用高效供应链，而对于个性化需求产品应采用敏捷供应链（选项A、D不当选）。

一般基准是指以具有相同业务功能的企业为基准进行比较。例如，金融业和酒店业都是服务行业，具有相同的业务功能，因此，一家金融企业就可以以一家酒店为基准对象进行比较。鑫城银行属于金融业，与沪江酒店具有相同的业务功能，选项A当选。

问题业务的管理组织，最好是采取智囊团或项目组等形式，选拔有规划能力、敢于冒风险的人负责。“兴明公司对于该业务的管理组织采用项目组形式，并选拔了一位有规划能力敢于冒险的人负责”表明兴明公司的连锁汽车加油站业务属于问题业务，选项C当选。

风险管理的基本目标是企业与组织及成员的生存和发展，即企业和组织在面临风险和意外事故的情形下能够维持生存和发展。风险管理目标的制定首先要确保企业遵守有关法律法规和规章，使企业和组织能够在面临损失的情况下得到持续发展。选项D当选。