本题考查企业经营决策的要素。

企业经营决策的要素包括决策者、决策目标、决策备选方案、决策条件和决策结果。其中，决策者是企业经营决策的主体，是决策最基本的要素。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查企业经营决策的方法。

头脑风暴法又称思维共振法，即通过有关专家之间的信息交流，引起思维共振，产生组合效应，从而形成创造性思维。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查企业经营决策的方法。

乐观原则是指愿意承担风险的决策者在方案取舍时以各方案在各种状态下的最大期望损益值为标准（即假定各方案最有利的状态发生），在各方案的最大损益值中取最大者对应的方案。

根据题干数据，各方案损益值的计算过程为：

（1）在各方案的损益值中找出最大者：

方案Ⅰ：max｛75，65，35｝=75。

方案Ⅱ：max｛80，50，15｝=80。

方案Ⅲ：max｛70，60，30｝=70。

方案Ⅳ：max｛90，30，-20｝=90。

（2）在各方案的最大损益值中找出最大者：max｛75，80，70，90｝=90。因此，该企业应选择的方案为90对应的方案Ⅳ。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查企业经营决策的方法。

【选项AC错误】属于确定型决策方法。

【选项E错误】属于不确定型决策方法。

【选项BD正确】风险型决策方法主要有期望损益决策法和决策树分析法。

因此，本题正确答案为选项BD。