本题考查证券经纪业务。

【选项A正确】在证券经纪业务中，业务关系的建立表现为开户和委托两个环节。

【选项B错误】经纪关系的建立只是确立了投资者和证券公司直接的代理关系，还没有形成实质上的委托关系。当投资者办理了具体的委托手续之后，即投资者填写了委托单或自助委托及证券公司受理了委托，两者才建立了受法律保护和约束的委托关系。

【选项C正确】经纪业务中的委托单，性质上相当于委托合同，不仅具有委托合同应具备的主要内容，还明确了证券公司作为受托人的代理业务。

【选项D错误】根据2014年修订的《证券公司监督管理条例》证券公司从事证券经纪业务，可以委托证券公司以外的人员作为证券经纪人，代理其进行客户招揽、客户服务等活动。

【选项E正确】证券公司办理经纪业务，不得接受客户的全权委托而决定证券买卖、选择证券种类、决定买卖数量或者买卖价格。

因此，本题正确答案为选项ACE。

本题考查证券做市交易业务。

证券做市业务是一种以做市商为中介的证券交易业务。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查证券公司中间介绍业务。

证券公司申请中间介绍业务资格，应当符合下列条件：

（1）申请日前6个月各项风险控制指标符合规定标准【选项A正确】；

（2）已按规定建立客户交易结算资金第三方存管制度【选项B正确】；

（3）全资拥有或者控股一家期货公司，或者与一家期货公司被同一机构控制，且该期货公司具有实行会员分级结算制度期货交易所的会员资格、申请日前2个月的风险监管指标持续符合规定的标准；

（4）配备必要的业务人员，公司总部至少有5名、拟开展中间介绍业务的营业部至少有2名符合期货从业人员条件的业务人员【选项C错误】；

（5）已按规定建立健全与中间介绍业务相关的业务规则、内部控制、风险隔离及合规检查等制度【选项D正确】；

（6）具有满足业务需要的技术系统；

（7）中国证券监督管理委员会根据市场发展情况和审慎监管原则规定的其他条件。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查证券承销与保荐业务。

【选项A错误】证券公司将发行人的证券按照协议全部购入的承销方式为全额包销。

【选项B正确】现行《证券法》取消了旧版向不特定对象发行的证券票面总值超过人民币五千万元时需要强制组建承销团的规定，证券公司可以自行选择是否组建承销团。

【选项C正确】证券承销，是指证券公司代理证券发行人发行证券的行为。

【选项D错误】证券代销，是指证券公司代发行人发售证券，在承销期结束时，将未售出的证券全部退还给发行人的承销方式。

【选项E错误】证券发行规模达到一定数量的，可以采用联合保荐，但参与联合保荐的保荐机构不得超过二家。

因此，本题正确答案为选项BC。