用人单位自用工之日起超过 1 个月不满 1 年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付 2 倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同。本题中，用人单位向劳动者每月支付 2 倍工资（1 倍正常工资＋ 1 倍补偿工资）的起算时间为用工之日起“满 1 个月的次日”（2018 年 8 月 5 日），截止时间为“补订书面劳动合同的前 1 日”（2018 年 11 月 14 日）。

本题考查最低加班工资的支付规定，具体分析如表所示。

试用期期限与劳动合同期限有关，劳动合同期限 3 个月以上（含）不满 1 年的，试用期不得超过 1 个月；劳动合同期限 1 年以上（含）不满 3 年的，试用期不得超过 2 个月；3 年以上（含）固定期限和无固定期限劳动合同，试用期不得超过 6 个月。甲公司与许某订立 5 年期劳动合同，因此可约定试用期最长为 6 个月。

用人单位违反规定解除或终止劳动合同的，如果劳动者要求继续履行劳动合同，用人单位应当继续履行（选项 C）；如果劳动者不要求继续履行或合同已经不能继续履行，用人单位应支付经济补偿标准 2 倍的赔偿金（选项 D），支付了赔偿金则不再支付经济补偿（选项 A）。