本题考查生产控制的方式。

根据生产管理的自身特点，常把生产控制方式划分为三种：事后控制方式、事中控制方式、事前控制方式。其中，事中控制方式是指通过获取作业现场信息并实时进行核算，与作业计划指标对比，发现偏差后迅速提出控制措施并实施，确保生产活动按计划顺利进行的一种方式。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查生产控制的概念。

生产控制的目的是提高生产管理的有效性，即通过生产控制使企业的生产活动既可在严格的计划指导下进行，满足品种、质量、数量和时间进度上的要求，又可按各种标准消耗活劳动和物化劳动，减少资金占用，加速物资和资金周转，实现成本目标，从而取得良好的经济效益。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查生产控制的基本程序。

生产控制的基本程序包括制定控制标准【选项A】、测量比较【选项C】、控制决策【选项D】、实施执行【选项E】。

因此，本题正确答案为选项ACDE。

本题考查生产控制的基本程序。

制定控制标准的方法一般有：类比法、分解法、定额法、标准化法。其中，定额法是指为生产过程中某些消耗规定标准，主要包括劳动消耗定额和材料消耗定额。

因此，本题正确答案为选项B。