本题考查企业战略与企业战略管理的内涵。

企业总体战略一般是以企业整体为研究对象，研究整个企业生存和发展过程中的基本问题。企业总体战略或是保持原有的业务组合与资源分配方式，稳定经营；或进入新的经营领域，提升发展速度，经营范围不断扩张；或抑制某些业务的发展，防范企业风险；或对业务组合进行较大规模的变革，退出某些关键业务，为发展新的业务领域重新配置资源等。

依据题干表述，该家电生产企业正式进军新能源汽车行业，属于进入新的经营领域，符合企业总体战略的概念。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查企业战略的制定。

核心信仰用以规定企业的基本价值观和企业存在的原因，是企业长期不变的信条，如同把组织聚合起来的“黏合剂”。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查企业战略的实施。

【选项AC错误】属于软件要素。

【选项BDE正确】麦肯锡公司提出的7S模型认为，战略、结构和制度是企业成功的“硬件”。

因此，本题正确答案为选项BDE。

本题考查企业战略的控制。

PESTEL分析法属于企业外部宏观环境分析方法【选项B错误】。

核心竞争力分析法属于企业内部环境分析方法【选项D错误】。

战略控制的方法有：

（1）杜邦分析法【选项C正确】。

（2）平衡计分卡【选项A正确】。

（3）利润计划轮盘【选项E正确】。

因此，本题正确答案为选项ACE。