选项A、D，自产应税消费品用于对外投资和个人消费视同销售，应该计算缴纳消费税；

选项E，委托加工应税消费品收回后继续加工应税消费品，要将在委托加工环节缴纳的消费税计入“应交税费——应交消费税”的借方；委托加工应税消费品收回后直接对外销售（售价低于受托方计税基础的），在委托加工环节缴纳的消费税计入委托加工物资的成本，不单独核算消费税。

为了详细核算企业应交纳增值税的计算和解缴、抵扣等情况，企业应在“应交增值税”明细科目下设置“进项税额”“销项税额抵减”“已交税金”“减免税款”“出口抵减内销产品应纳税额”“转出未交增值税”“销项税额”“出口退税”“进项税额转出”“转出多交增值税”等专栏，选项A、B、C、D当选。

管理不善导致存货的被盗、霉烂变质等需要进项税额转出，选项D、E当选；

营改增后，在建厂房领用外购原材料，相关增值税应不需做增值税进项税额转出处理，选项C不当选；

以自产产品对外投资，抵偿债务，应视同销售，确认增值税销项税额，选项A、B不当选。

注意：如果购进材料用于机器、设备等生产用动产安装的在建工程，其进项税允许抵扣，不需做进项税转出处理：　　

借：在建工程　　　　

　贷：原材料