可变现净值，是指在日常活动中，以存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额，并不是指存货的现行售价，选项A错误；成本与可变现净值孰低法体现了会计信息质量要求中的谨慎性要求，选项B错误；为执行销售合同而持有的存货，应当以产品的合同价格作为其可变现净值的计算基础，选项C错误；综上知本题的正确选项为D。

在历史成本下，企业资产按照购买时所付出的对价的公允价值计量，负债按照承担现时义务的合同金额计量，因此本题的正确选项为C。

企业在对会计要素进行计量时，一般应当采用历史成本，因此选项C正确。

收回应收账款，会计处理为“借：银行存款 贷：应收账款 ”资产内部发生变化负债不会变动，因此选项A不正确；收到现金股利，会计处理为“借：银行存款 贷：应收股利 ”资产内部发生变化负债不会变动，因此选项B不正确；发生产品质量保证，会计处理为“借：预计负债 贷：银行存款”使负债减少，因此选项D不正确；综上知本题的答案为选项C、E。