纳税人在办理注销登记前，应当向税务机关结清应纳税款（选项C）、滞纳金（选项B）、罚款（选项A）、缴销发票、税务登记证件和其他税务证件。

选项A，销售自己使用过的固定资产，按照简易办法依3%征收率减按2%征收增值税政策的，可以放弃减税，按照简易办法依照3%征收率缴纳增值税，并可以开具增值税专用发票。选项B、C、D，属于与差额纳税相关的情形，不得开具增值税专用发票。选项E，销售旧货按照简易计税办法依3%征收率减按2%征收增值税，不得开具增值税专用发票。

税收风险管理的内容包括目标规划风险分析、任务统筹、风险预防、风险控制、风险应对、监控及评价，以及通过评价成果应用于规划目标的修订校正等。其中重点为：风险识别（选项D）、风险分析及任务统筹、风险应对（选项B）和风险监控（选项C）四个部分。

选项B，从事生产、经营的纳税人应当自领取税务登记证件之日起15日内，将其财务、会计制度或者财务、会计处理办法和会计核算软件等信息报送主管税务机关备案。