属于延期缴纳税款的情形包括：

（1）因不可抗力，导致纳税人发生较大损失，正常生产经营活动受到较大影响的；（选项A）

（2）当期货币资金在扣除应付工资、社会保险费后，不足以缴纳税款的。（选项B）

综上所述，选项A、B当选。选项C、D、E不当选。

纳税人的权利：知情权、保密权（选项D）、税收监督权、纳税申报方式选择权、申请延期申报权（选项B）、申请延期缴纳税款权、申请退还多缴税款权、依法享受税收优惠权、委托税务代理权、陈述与申辩权、对未出示税务检查证和税务通知书的拒绝检查权（选项A）、税收法律救济权（享有申请行政复议、提起行政诉讼、请求国家赔偿等权利）（选项E）、依法要求听证的权利、索取有关税收凭证的权利。

选项C，属于纳税人的义务。

根据《税收征收管理法》及其实施细则的规定，税务机关有以下职权：税务管理权（选项A）、税收征收权（选项D）、税收检查权、税务违法处理权（选项C）、代位权和撤销权等。

选项B，《税收征收管理法》规定，税收的开征、停征、以及减税、免税、退税、补税，依照法律的规定执行。