截至2023年12月31日，胖达建筑公司实际发生合同成本4 000万元，履约进度＝4 000/8 000×100%＝50%，因此胖达建筑公司在2023年应确认收入6 000万元（12 000×50%）。2024年年初，因合同变更后拟提供的剩余服务与在合同变更之前已提供的服务不可明确区分，因此，重新估计履约进度为4 000/（8 000＋2 000）×100%＝40%，在合同变更日应额外确认收入金额＝（12 000＋2 500）×40%－6 000＝－200（万元）。

企业应当在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品控制权时确认收入，选项C正确。

选项A，三种商品单独售价合计为50万元，合同价款为45万元，确认合同折扣5万元。由于甲公司经常将B、C商品组合以20万元的价格销售，该价格与其单独售价的差额为5万元[（15＋10）－20）]，与合同折扣一致，且A产品单独销售价格与其单独售价一致，因此，企业应当将合同折扣仅在B、C商品之间分摊。各商品交易价格分别为：A商品25万元，B商品12万元（15/25×20），C商品8万元（10/25×20），选项B、C、D当选。