委托加工物资成本=发出材料实际成本+加工费+运杂费+相关税费（如收回后直接销售情况下由受托方代收代缴的消费税、不可抵扣的增值税等），选项A、B当选。

选项C，增值税一般纳税人支付的增值税可以抵扣，不计入委托加工物资成本 ；

选项D，该批产品收回后用于继续加工应税消费品，由受托方代收代缴的消费税应计入“应交税费——应交消费税”科目的借方，不计入委托加工物资成本。

【知识点拓展】

委托加工物资的账务处理：

[注意]小规模纳税人支付的增值税，应计入委托加工物资成本。

增值税小规模纳税人核算增值税采用简易计税方法，即购进货物或接受服务等取得增值税专用发票上注明的增值税，一律不予抵扣，直接计入相关成本费用或资产。

【知识点拓展】

1.小规模纳税人核算增值税采用简易计税方法，即购进货物或接受服务等取得增值税专用发票上注明的增值税，一律不予抵扣，直接计入相关成本费用或资产。

2.小规模纳税人销售货物或服务时，按照不含税的销售额和规定的增值税征收率计算应交纳的增值税（即应纳税额）。

原材料是指企业在生产过程中经过加工改变其形态或性质并构成产品主要实体的各种原料及主要材料、辅助材料（选项C）、外购半成品（外购件）（选项B）、修理用备件（备品备件）、包装材料、燃料（选项D）等，选项B、C、D当选。

选项A表述错误，以前减记存货价值的影响因素已经消失的，减记的金额应当予以恢复，即已计提的存货跌价准备可以转回。选项B表述错误、选项C表述正确，资产负债表日，存货应当按照成本与可变现净值孰低计量，当存货可变现净值高于存货成本时，应按其成本计价，存货没有减值，不用作会计处理；当存货成本高于其可变现净值时，则存货发生了减值，应计提存货跌价准备。选项D表述错误，期末存货成本是指存货的实际成本，企业采用计划成本核算材料的，期末应计算材料成本差异率，结转发出材料应负担的差异额，从而将计划成本调整为实际成本。