存货的采购成本，包括购买价款（选项C）、相关税费（不含可以抵扣的增值税）、运输费（选项D）、装卸费、保险费以及其他可归属于存货采购成本的费用。其他可归属于存货采购成本的费用包括存货采购过程中发生的仓储费、包装费、运输途中的合理损耗（选项A）、入库前的挑选整理费用（选项B）等。故选项A、B、C、D都属于材料采购成本。

【知识点拓展】

存货成本包括：采购成本、加工成本、其他成本。

企业委托外单位加工物资的成本包括加工中实际耗用物资的成本（选项A）、支付的加工费（选项B）及应负担的运杂费、支付的税费等。需要注意的是，需要交纳消费税的委托加工物资，由受托方代收代缴的消费税，收回后用于继续生产应税消费品的，记入“应交税费——应交消费税”科目，不计入成本；收回后用于直接出售的（选项C），计入委托加工物资成本。综上所述，选项A、B、C正确。

【知识点拓展】

委托加工物资的账务处理：

[注意]小规模纳税人支付的增值税，借记“委托加工物资”科目，计入委托加工物资成本。

选项A、C表述正确，存货盘盈盘亏账务处理如下表所示：

选项B表述正确，资产负债表日，存货应当按照成本与可变现净值孰低计量；

选项D表述正确，企业结转存货销售成本时，对于已计提存货跌价准备的，应当一并结转，同时调整其销售成本，借记“存货跌价准备”科目，贷记“主营业务成本”“其他业务成本”等科目。

【知识点拓展】

1.库存现金vs存货盘盈盘亏对比：

2.资产负债表日，存货应按照成本与可变现净值孰低计量。

（1）计提存货跌价准备（成本＞可变现净值）：

借：资产减值损失

　　贷：存货跌价准备

（2）转回已计提的存货跌价准备金额（价值恢复）：

借：存货跌价准备

　　贷：资产减值损失

（3）结转存货销售成本时同步结转已计提的存货跌价准备：

借：主营业务成本等

　　存货跌价准备

　　贷：库存商品等

[注意]

①“成本”指期末库存存货的实际成本。

②可变现净值=存货的估计售价-进一步加工成本-估计销售费用和相关税费

如果委托加工物资收回后用于连续生产应税消费品，受托方代收代缴的消费税应记入“应交税费——应交消费税”科目的借方；收回以后用于直接出售的，受托方代收代缴的消费税应计入委托加工物资成本。题目所述内容错误。

【知识点拓展】

委托加工物资增值税和消费税的处理：