（1）补偿期限：自用工之日起满1个月的次日（2021年3月1日）至补订书面合同的前一日（2021年3月31日），共1个月。（2）工资基数：刘某每月工资3000元。（3）设问方式：本题所问为“工资总额”。2月工资总额＝1倍正常工资3000元，3月工资总额＝1倍正常工资＋1倍补偿工资＝6000（元），因此2月和3月工资总额为9000元。

工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付，如遇节假日或休息日，则应“提前”（而非延后）在最近的工作日支付。

选项A，用人单位在竞业限制期限内“按月”给予劳动者经济补偿；选项B，双方约定的竞业限制期限不得超过“2年”；选项C，劳动者违反竞业限制约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金，给用人单位造成损失的应当承担赔偿责任；选项D，竞业限制条款仅限于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员，并非所有劳动者。

裁减人员时，应当优先留用以下人员：（1）与本单位订立较长期限的固定期限劳动合同的（选项A）；（2）与本单位订立无固定期限劳动合同的（选项B）；（3）家庭无其他就业人员，有需要扶养的老人或者未成年人的（选项C、D）。