一般单位，禁止招用未满16周岁的未成年人；特殊单位，可以招用未满16周岁的未成年人，但必须遵守国家有关规定，并保障其接受义务教育的权利。特殊单位包括文艺（选项A）、体育（选项C）和特种工艺单位。

试用期期限与劳动合同期限有关，劳动合同期限3个月以上（含）不满1年的，试用期不得超过1个月；劳动合同期限1年以上（含）不满3年的，试用期不得超过2个月；3年以上（含）固定期限和无固定期限劳动合同，试用期不得超过6个月。甲公司与许某订立5年期劳动合同，因此可约定试用期最长为6个月。

试用期期限与劳动合同期限有关，劳动合同期限3个月以上（含）不满1年的，试用期不得超过1个月；劳动合同期限1年以上（含）不满3年的，试用期不得超过2个月（选项A、B错误）；3年以上（含）固定期限和无固定期限劳动合同，试用期不得超过6个月（选项D正确）。以完成一定工作任务为期限或者劳动合同期限不满3个月的，不得约定试用期（选项C错误）。

选项A，劳动合同法明确规定，禁止用人单位对劳动合同“服务期”和“竞业限制”之外的其他事项与劳动者约定由劳动者承担违约金。本题未涉及服务期和竞业限制，因此不应支付违约金；选项B、C、D，劳动者单方解除劳动合同的，应提前30日以书面形式通知用人单位，且劳动者不能获得经济补偿。