A银行的抵押权于2021年5月21日设立。根据规定，以建筑物和其他土地附着物、建设用地使用权、海域使用权以及正在建造的建筑物抵押的，抵押权自登记时设立。

甲公司以划拨建设用地使用权未经批准不能抵押为由，主张抵押合同无效，不能成立。根据规定，当事人以划拨方式取得的建设用地使用权抵押，抵押人以未办理批准手续为由主张抵押合同无效或者不生效的，人民法院不予支持。已经依法办理抵押登记的，抵押权人有权行使抵押权，抵押权实现所得价款，应当优先用于补缴建设用地使用权出让金。

新增建筑物不是抵押物。根据规定，当事人仅以建设用地使用权抵押，抵押权效力及于土地上已有的建筑物以及正在建造的建筑物已完成部分，不及于正在建造的建筑物的续建部分以及新增建筑物。

甲房地产公司可以转让该建设用地使用权。根据规定，抵押期间，抵押人可以转让抵押财产，当事人另有约定，按照其约定。抵押人转让抵押财产的，应当及时通知抵押权人。抵押权人能够证明抵押财产转让可能损害抵押权的，可以请求抵押人将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。转让价款超过债权数额的部分归抵押人所有，不足部分由债务人清偿。

不符合规定。根据规定，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，致使抵押财产被人民法院依法扣押的，自扣押之日起抵押权人有权收取该抵押财产的法定孳息，但抵押权人未通知应当清偿法定孳息的义务人的除外。题述情况下，作为抵押物的厂房已经被法院查封，且抵押权人丙银行已就此通知承租人乙公司，租金为法定孳息，丙银行有权向乙公司收取该厂房的租金。

丙银行有权向乙公司主张租赁终止。根据规定，抵押权设立后抵押财产出租的，租赁权不得对抗已登记的抵押权。因租赁关系的存在致使抵押权实现时无人应买抵押物，或者出价降低导致不足以清偿抵押债权等情况下，抵押权人有权主张租赁终止。题述情况下，该厂房之上的抵押权在出租之前设立，因出租导致厂房在拍卖时无人应买，此时，抵押权人丙银行有权主张租赁终止。