本题考查并购重组方式及效应。

资产置换是指交易双方（有时可由多方）按某种约定价格（如谈判价格、评估价格等），在某一时期内相互交换资产的交易。

依据题干表述，A公司以股权与C公司的除现金以外的全部资产进行交易，符合资产置换的含义。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查企业价值评估。

价值评估的方法主要有：

（1）收益法【选项A】。

（2）市盈率法【选项B】。

（3）市净率法【选项C】。

（4）市盈率相对盈利增长比率法。

（5）市销率法【选项D】。

因此，本题正确答案为选项ABCD。

本题考查并购重组动因。

【选项C错误】属于主观动因。

客观动因是指从企业发展本身出发考虑的动因，包括谋求更长远发展【选项B】、多元化经营、实现规模经营【选项A】、减少竞争、缩短投入产出时间、确保原材料和半成品供应、提高生产能力、提高科研水平、获得科技优势、提高市场占有率【选项D】、开发新市场、提高资金利用效率【选项E】、减少财务风险、降低经营及投资风险、获得专门资产、高价出售资产、低价收购资产、上市、享受优惠政策以及避税和减税等。

因此，本题正确答案为选项ABDE。

本题考查企业价值评估。

PEG即市盈率相对盈利增长比率。

当PEG大于1时，说明这只股票的价值可能被高估【选项B正确，选项A错误】，或市场认为市场认为这家公司的业绩成长性会高于市场的预期【选项C正确，选项D错误】。

当PEG等于1时，表明市场赋予这只股票的估值可以充分反映其未来业绩的成长性【选项E错误】。

因此，本题正确答案为选项BC。