选项 A，平整土地属于“销售服务——建筑服务——其他建筑服务”；选项 B，出售单身公寓属于“销售不动产”；选项 C，出租办公楼属于“现代服务——租赁服务——不动产经营租赁服务”；选项 D，转让土地使用权属于“销售无形资产”。

现代服务，是指围绕制造业、文化产业、现代物流产业等提供技术性、知识性服务的业务活动。现代服务具有较高的技术性、知识性、创意性和创造性，包括研发和技术服务、信息技术服务（选项 C）、文化创意服务（选项 D）、物流辅助服务（选项 A）、租赁服务、鉴证咨询服务、广播影视服务、商务辅助服务和其他现代服务。 

（1）增值税的销售额为纳税人发生应税销售行为时向购买方收取的全部价款和价外费用，但是不包括收取的销项税额，首先排除选项 D；（2）题目中给到不含税销售额，因此无须价税分离，排除选项 B，另收取的包装费（价外费用）为含税金额，需作价税分离，排除选项 C；（3）甲公司本月增值税销项税额＝ 100 000×13% ＋ 1 000÷（1 ＋ 13%）×13% ＝ 13 115.04（元）。

本题考查进项税额抵扣的处理。选项 A，属于第二类“非正常损失”，因管理不善被盗材料所支付的增值税款不得从销项税额中抵扣；选项 B、D，属于第一类“简免福人”，用于集体福利或者个人消费的购进货物、劳务、服务、无形资产（不包括其他权益性无形资产）和不动产所支付的增值税 款不得从销项税额中抵扣；选项 C，购进生产用电力与生产经营相关，可以抵扣进项税额。