本题考查变量和数据。

【选项ACD错误】属于分类变量。

【选项B正确】当变量的取值是数量时，该变量被称为定量变量或数量变量。年龄表现为具体的数字，属于定量变量。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查偿债能力分析。

产权比率也称负债对所有者权益的比率，是指企业负债总额与所有者权益总额的比率。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查分布形态的测度。

偏态系数取决于离差三次方的平均数与标准差三次方的比值。

（1）如果偏态系数等于0，说明数据的分布是对称的。

（2）如果偏态系数为正值，说明分布为右偏，取值在0和0.5之间说明轻度右偏，取值在0.5和1之间说明中度右偏，取值大于1说明严重右偏。

（3）如果偏态系数为负值，说明分布为左偏，取值在0和-0.5之间说明轻度左偏，取值在-0.5和-1之间说明中度左偏，取值小于-1说明严重左偏。

依据题干表述，该组数据的偏态系数为0.85，取值在0.5和1之间，为中度右偏。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查有限责任公司的设立。

股东可以用货币出资，也可以用实物【选项B正确】、知识产权【选项C正确】、土地使用权【选项D正确】股权、债权等可以用货币估价并可以依法转让的非货币财产作价出资，但是，法律、行政法规规定不得作为出资的财产除外。《市场主体登记管理条例》规定，出资方式应当符合法律、行政法规的规定。公司股东不得以劳务【选项E错误】、信用自然人姓名、商誉【选项A错误】、特许经营权或者设定担保的财产等作价出资。

因此，本题正确答案为选项BCD。