劳动关系建立的时间只与“用工之日”有关。吴某于 3 月 12 日上岗工作，双方于当日建立劳动关系。

选项 A，服务期是劳动者因享受用人单位给予的特殊待遇而作出的关于劳动履行期限的承诺，属于劳动合同可备条款；选项 B、C、D，属于劳动合同必备条款。

试用期期限与劳动合同期限有关，劳动合同期限 3 个月以上（含）不满 1 年的，试用期不得超过 1 个月；劳动合同期限 1 年以上（含）不满 3 年的，试用期不得超过 2 个月；3 年以上（含）固定期限和无固定期限劳动合同，试用期不得超过 6 个月。甲公司与许某订立 5 年期劳动合同，因此可约定试用期最长为 6 个月。

选项 A，劳务派遣单位（丙公司）不得以非全日制用工形式招用被派遣劳动者；选项 B，用工单位（乙公司）不得将被派遣劳动者再派遣到其他用人单位；选项 C，用工单位（丁公司）使用的被派遣劳动者数量不得超过其用工总量（正式员工＋派遣员工）的 10%，本题只达到用工总量的 5%，因此符合法律规定；选项 D，用人单位（甲公司）不得设立劳务派遣单位向本单位或者所属单位派遣劳动者。