该企业销售材料应确认的损益＝其他业务收入－其他业务成本＝ 5 650÷（1 ＋13%）－（4 000 － 1 000）＝ 2 000（元）。会计分录如下：

借：银行存款等 5 650

　　贷：其他业务收入 5 000

　　　　应交税费——应交增值税（销项税额） 650

借：其他业务成本 3 000

　　存货跌价准备 1 000

贷：原材料 4 000

材料采购成本＝增值税专用发票上注明的价款＋相关税费（不含可抵扣增值税）＋运费等其他可归属于存货采购成本的费用＝360 000 ＋ 60 000 ＝ 420 000（元），材料成本差异＝材料成本－材料计划成本＝ 420 000 －380 000 ＝ 40 000（元）。应交增值税进项税额＝ 46 800 ＋ 5 400 ＝ 52 200（元）。会计分录如下：

企业购入材料时：

借：材料采购 420 000

　　应交税费——应交增值税（进项税额） 52 200

　　贷：银行存款 472 200

材料验收入库时：

借：原材料 380 000

　　贷：材料采购 380 000

结转材料成本差异时：

借：材料成本差异 40 000

　　贷：材料采购 40 000

选项 A，增值税一般纳税人涉及的增值税可以抵扣，不计入委托加工物资的成本；收回委托加工物资后直接对外销售的，由受托方代收代缴的消费税计入委托加工物资的成本。

在物价持续上涨时，期末存货成本接近市价，会高估库存存货价值和企业当期利润；反之，在物价持续下跌时，期末存货成本接近市价，而发出成本偏高，会低估企业当期的利润和存货的价值。