本题考查金融市场体系的构成要素。

家庭是金融市场上主要的资金供给者【选项A错误】。

企业是金融市场运行的基础，是重要的资金需求者和供给者。除此之外，企业还是金融衍生品市场上重要的套期保值主体【选项B正确】。

个人为干扰选项，教材未提及【选项C错误】。

政府是国家金融市场主要的资金需求者【选项D错误】。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查证券经纪业务。

证券公司应当对证券经纪人进行不少于60个小时的执业前培训，其中法律法规和职业道德的培训时间不少于20个小时。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查我国的资本市场及其工具。

中国证券监督管理委员会发布的《优先股试点管理办法》规定，上市公司向不特定对象发行优先股，应当符合以下情形之一：

（1）其普通股为上证50指数成份股；

（2）以向不特定对象发行优先股作为支付手段收购或吸收合并其他上市公司；

（3）以减少注册资本为目的回购普通股的，可以向不特定对象发行优先股作为支付手段，或者在回购方案实施完毕后，可向不特定对象发行不超过回购减资总额的优先股。

中国证券监督管理委员会同意向不特定对象发行优先股注册后不再符合（1）情形的，上市公司仍可实施本次发行。

本题考查货币乘数。

货币乘数计算公式为：m=(1+c)/(c+r+e) 。

式中，m为货币乘数，c为现金漏损率，r为法定存款准备金率，e为超额存款准备金率。

依据题干数据，代入公式得：

超额存款准备金率＝160÷8000＝0.02。

货币乘数＝（1＋0.05）÷（0.05＋0.02＋0.08）＝7。

因此，本题正确答案为选项C。