本题考查财政支出的分类。

不可控制性支出可解释为根据现行法律、法规所必须进行的支出，也就是说，在法律和法规的有效期内，必须按照规定准时如数支付，不得随意停付或逾期支付，也不得任意削减其数额，即表现出刚性很强的支出。这类财政支出一般包括两类：一类是国家法律、法规已经明确规定的个人享受的最低收入保障和社会保障，如失业救济、养老金、职工生活补贴等；另一类是政府遗留义务和以前年度设置的固定支出项目，如债务利息支出、对地方政府的补贴等。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查教育、科学技术和医疗卫生支出。

按现行统计体系，国家财政性教育经费包括三部分：

（1）公共财政预算安排的教育经费，是国家财政性教育经费的主体；【选项A】

（2）政府性基金预算安排的教育经费，包括地方教育附加和土地出让收益计提的教育基金；【选项B】

（3）企业办学、校办产业等其他财政性教育经费。【选项C】

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查我国政府的直接债务和或有债务。

我国政府的直接显性债务中，除了公债以外还包括欠发职工工资而形成的债务【选项D】、粮食收购和流通中的亏损挂账、乡镇财政债务【选项A】。

【选项B、E错误】金融机构不良资产、国有企业未弥补亏损属于或有隐性债务。

【选项C错误】养老保险资金不足属于直接隐性债务。

因此，本题正确答案为选项AD。

本题考查增值税应纳税额的计算。

不得从销项税额中抵扣的进项税额有：

（1）用于简易计税方法计税项目、免征增值税项目、集体福利或者个人消费的购进货物、劳务、服务、无形资产、不动产。

（2）非正常损失的购进货物，以及相关的加工修理修配劳务和交通运输服务。

（3）非正常损失的在产品、产成品所耗用的购进货物（不包括固定资产）、加工修理修配劳务和交通运输服务。

（4）非正常损失的不动产，以及该不动产所耗用的购进货物、设计服务和建筑服务。

（5）非正常损失的不动产在建工程所耗用的购进货物、设计服务和建筑服务。

（6）购进的贷款服务、餐饮服务、居民日常服务和娱乐服务。

（7）纳税人接受贷款服务向贷款方支付的与该笔贷款直接相关的投融资顾问费、手续费、咨询费等费用等等。

【选项E错误】将外购的货物无偿赠送给客户属于增值税视同销售的情形，应计算缴纳增值税，同时进项税额符合条件的可以抵扣。

因此，本题正确答案为选项ABCD。