本题考查产品质量法。

《中华人民共和国产品质量法》所称的产品，是指经过加工、制作，用于销售的产品。对于”产品“这一概念要明确：

①天然存在或自然生长的物品、非用于销售的物品，不属于该法所称的产品。

②建设工程不适用该法的规定；但是，建设工程使用的建筑材料、建筑构配件和设备属于经过加工、制作，用于销售的产品范围的，适用该法规定。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查国债的政策功能。

财政赤字可以通过向中央借款、增加税收、发行国债方式弥补。其中，通过发行国债弥补赤字，产生的副作用较小。实质是将属于社会支配的资金在一定时期内让渡给国家使用，是社会资金使用权的单方面、暂时性转移；认购国债的资金基本是社会运动中游离出来的闲置资金，一般不会导致通货膨胀。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查通货膨胀的原因。

按通货膨胀的成因，可将通货膨胀划分为：①需求拉上型通货膨胀；②成本推进型通货膨胀；③输入型通货膨胀；④结构型通货膨胀。 按通货膨胀的表现形式，可将通货膨胀划分为公开型（又称开放型）通货膨胀和抑制型 （又称隐蔽型）通货膨胀。

因此，本题正确答案为选项ABCD。

本题考查抵押权。

抵押权属于担保物权、他物权、意定物权、有期限物权和从物权。

因此，本题正确答案为选项ACDE。