选项C，“工程物资”科目的期末余额，应以扣除“工程物资减值准备”科目期末余额后的金额计入“在建工程”项目。

会计主体指会计服务的特定对象，是企业会计确认、计量、记录和报告的空间范围。会计主体与法律主体（法人）并非是对等的概念，法律主体可作为会计主体，但会计主体不一定是法律主体。选项ABD都不具备法人资格，只能作为会计主体。

会计分录为：

借：信用减值损失

贷：坏账准备

选项D，企业将生产的应税消费品用于在建工程时，按规定应交纳的消费税借记“在建工程”等科目，贷记“应交税费——应交消费税”科目。