会计的基本职能包括核算职能和监督职能，会计核算是会计的最基本职能。会计核算是会计监督的基础；会计监督是会计核算的保障。会计拓展职能包括预测经济前景、参与经济决策、评价经营业绩，所以此题D选项表述错误。

外来原始凭证是指在经济业务发生或完成时，从其他单位或个人直接取得的原始凭证，如购买原材料取得的增值税专用发票、职工出差报销的飞机票、火车票和餐饮费发票等。选项BCD属于自制原始凭证。

选项D，企业将生产的应税消费品用于在建工程时，按规定应交纳的消费税借记“在建工程”等科目，贷记“应交税费——应交消费税”科目。

A公司2021年12月31日收入费用结转后，“本年利润”科目余额=5 000 000-4 000 000+3 000 000-2 000 000-375 000-150 000-300 000+600 000-1 200 000-200 000=375 000（元）。