新合伙人入伙，除合伙协议另有约定外，应当经全体合伙人一致同意，并依法订立书面入伙协议，选项A不当选。普通合伙人可以用货币、实物、知识产权、土地使用权或者其他财产权利出资，也可以用劳务出资，选项B不当选。新入伙的普通合伙人对入伙前合伙企业债务承担无限连带责任，选项D不当选。

同一动产上已经设立抵押权或者质权，该动产又被留置的，留置权人优先受偿。选项D当选。

约定的违约金超过造成损失的30%的，人民法院一般可以认定为过分高于造成的损失。本题表述错误。

有限合伙人对有限合伙企业的债务，以其认缴的出资额为限承担责任，选项B、D不当选；有限合伙人转变为普通合伙人的，对其作为有限合伙人期间有限合伙企业发生的债务承担无限连带责任，选项C不当选，选项A当选。