公允价值，是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项负债所需支付的价格，因此本题的正确选项为C。

企业发生的损失可能计入营业外支出，也可能计入资产处置损益、其他综合收益的借方，因此选项A说法错误；费用和损失都可以计入当期损益，两者的主要区别在于是否于非日常活动中发生，因此选项B说法错误； 费用是企业在日常活动中发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益总流出，因此选项D说法错误；综上知本题的正确答案为选项C。

资产有如下基本特征：

（1）由企业过去的交易或者事项形成的资源；

（2）由企业拥有或控制的资源；

（3）预期会给企业带来经济利益的资源。

综上所述，本题的正确选项为A、B、E。