该酒店的目标顾客是那些愿意支付高额住宿费用和希望享受一流个人服务的高端旅行者和度假者，同时为其提供特色的服务，该酒店采用的竞争战略是集中差异化战略。

在“战略钟”分析模型中，成本领先战略包括低价低值战略和低价战略，其中低价低值战略对应的是集中成本领先战略。“华美公司生存和发展的唯一途径就是走低价低值路线......华美公司的轿车在入市时只是一般低档车价格的二分之一，其利润的微薄可想而知”表明华美公司采取的竞争战略是集中成本领先战略，所以选项A正确。

“靓影公司是一家经营照相、冲印、彩扩的企业”，照相、冲印、彩扩为典型的零散产业，零散产业的战略选择可分为：（1）克服零散——获得成本优势，其中克服零散的途径包括连锁经营或特许经营（选项D）、技术创新以创造规模经济和尽早发现产业趋势；（2）增加附加价值——提高产品差异化程度（选项C）；（3）专门化——目标集聚（选项A）。选项B是多元化战略，属于总体战略范畴，不属于竞争战略范畴，所以，选项B错误。