品种法，是指以产品品种作为成本核算对象，归集和分配生产成本，计算产品成本的一种方法。例如，企业或车间的规模较小，或者车间是封闭的，或者生产按流水线组织，管理上不要求按照生产步骤计算产品成本，都可以按照品种计算产品成本。

单位收到从财政专户返还的事业收入时，按照实际收到的返还金额，在财务会计中借记“银行存款”等科目，贷记“事业收入”科目；同时在预算会计中借记“资金结存——货币资金”科目，贷记“事业预算收入”科目，选项C正确。

资产负债表日，制造业企业生产经营用短期借款计提利息费用，应借记“财务费用”科目，贷记“应付利息”科目。