会计的监督职能，是指对特定主体经济活动和相关会计核算的真实性、完整性、合法性和合理性进行审查。

会计核算的内容主要包括：（1）资产的增减和使用；（2）负债的增减（选项C）；（3）净资产（所有者权益）的增减；（4）收入、支出、费用、成本的增减（选项BD）；（5）财务成果的计算和处理（选项A）；（6）需要办理会计手续、进行会计核算的其他事项。故本题选择ABCD选项。

权责发生制，是指以取得收取款项的权利或支付款项的义务为标志来确定本期收入和费用的会计核算基础。选项B，本月销售商品，应于本月确认销售收入。

选项A表述错误、选项B表述正确，企业应当以权责发生制为基础进行会计确认、计量、记录和报告；选项CD表述错误，政府预算会计采用收付实现制，国务院另有规定的，依照其规定；政府财务会计采用权责发生制。