劳动合同期限1年以上不满3年的，试用期不得超过2个月，甲公司与王某约定试用期3个月超出1个月，不符合规定；违法约定的试用期已经履行的，由用人单位以劳动者试用期满月工资（5 000元）为标准，按已经履行的超过法定试用期的期间（1个月）向劳动者支付赔偿金。因此，甲公司应依法支付的赔偿金为5 000×1＝5 000（元）。

试用期期限与劳动合同期限有关：劳动合同期限3个月以上（含）不满1年的，试用期不得超过1个月；劳动合同期限1年以上（含）不满3年的，试用期不得超过2个月（选项A、B错误）；3年以上（含）固定期限和无固定期限劳动合同，试用期不得超过6个月（选项D正确）。以完成一定工作任务为期限或者劳动合同期限不满3个月的，不得约定试用期（选项C错误）。

“不得”约定试用期的情形：（1）以非全日制用工形式订立的劳动合同（选项C）；（2）以完成一定工作任务为期限的劳动合同（选项D）；（3）劳动合同期限不满3个月的劳动合同（选项A）。