本题考查预算编制制度。

【选项B错误】部门收入预算编制采用标准收入预算法，部门支出预算编制采用零基预算法。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查统计调查的概念与分类。

【选项ABD错误】非全面调查是对调查对象中的一部分单位进行调查，包括非全面统计报表、抽样调查、重点调查和典型调查等，选项ABD属于非全面调查。

因此，本题正确答案为选项CE。

本题考查会计核算的具体内容。

根据《中华人民共和国会计法》规定，应当办理会计手续，进行会计核算的经济业务事项主要有：

（1）资产的增减和使用【选项A】。

（2）负债的增减【选项D】。

（3）净资产（所有者权益）的增减。

（4）收入、支出、费用、成本的增减【选项B】。

（5）财务成果的计算和处理。

（6）需要办理会计手续、进行会计核算的其他事项。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查偿债能力分析。

【选项B错误】流动资产周转率属于营运能力分析。

【选项CD错误】市盈率和营业利润率属于盈利能力分析。

【选项A正确】资产负债率也称负债比率或举债经营比率，是指负债总额对全部资产总额之比，用来衡量企业利用债权人提供资金进行经营活动的能力，反映债权人发放贷款的安全程度。这一比率是衡量企业长期偿债能力的指标之一。

因此，本题正确答案为选项A。