本题考查企业经营决策的方法。
用后悔值原则进行方案选择的步骤：
（1）计算期望损益值的后悔值矩阵，方法是用各状态下的最大期望损益值分别减去该状态下所有方案的期望损益值，从而得到对应的后悔值。
（2）从各方案中选取最大后悔值。
（3）在已选出的最大后悔值中选取最小值，对应的方案即为用最小后悔值法选取的方案。
根据上述步骤，计算出的最大后悔值见下表：
| 方案 | 畅销 | 平销 | 滞销 | 最大后悔值 |
| 方案Ⅰ | 40 | 35 | 15 | 40 |
| 方案Ⅱ | 30 | 25 | 10 | 30 |
| 方案Ⅲ | 15 | 10 | 0 | 15 |
| 方案Ⅳ | 0 | 0 | 80 | 80 |
各方案的最大后悔值为{40,30,15,80}，取其最小值min{40,30,15,80}=15，对应的方案Ⅲ即为用最小后悔值法选取的方案。
因此，本题正确答案为选项C。
本题考查企业经营决策的方法。
哥顿法又称提喻法，哥顿法并不明确地阐述决策问题，而是在给出抽象的主题之后，寻求卓越的构想。
因此，本题正确答案为选项D。
本题考查企业经营决策的方法。
乐观原则是指愿意承担风险的决策者在方案取舍时以各方案在各种状态下的最大期望损益值为标准（即假定各方案最有利的状态发生），在各方案的最大损益值中取最大者对应的方案。
根据题干数据，各方案损益值的计算过程为：
（1）在各方案的损益值中找出最大者：
方案Ⅰ：max｛75，65，35｝=75。
方案Ⅱ：max｛80，50，15｝=80。
方案Ⅲ：max｛70，60，30｝=70。
方案Ⅳ：max｛90，30，-20｝=90。
（2）在各方案的最大损益值中找出最大者：max｛75，80，70，90｝=90。因此，该企业应选择的方案为90对应的方案Ⅳ。
因此，本题正确答案为选项D。
本题考查企业经营决策的要素。
企业经营决策的要素主要有：
（1）决策者【选项B】。
（2）决策目标【选项C】。
（3）决策备选方案【选项E】。
（4）决策条件【选项A】。
（5）决策结果。
因此，本题正确答案为选项ABCE。
本题考查企业经营决策的方法。
【选项DE错误】属于定量决策方法。
定性决策方法主要包括：
（1）头脑风暴法（又称思维共振法）【选项A】。
（2）德尔菲法（又称专家调查法）【选项B】。
（3）名义小组技术。
（4）哥顿法（又称提喻法）【选项C】。
因此，本题正确答案为选项ABC。
本题考查商业模式分析。
商业模式画布主要9个模块，分别是价值主张、客户细分、渠道通路、客户关系、核心资源、关键业务、重要伙伴、收入来源、成本结构。其中，在客户细分模块【选项B】，主要描绘企业要提供产品或服务的客户群，主要表述两个问题：企业为谁创造价值？谁是企业最重要的客户？
因此，本题答案为选项B。
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