选项 A，通过“应付账款”科目核算；选项 B，通过“应付股利”科目核算；选项 C，通过“应付利息”科目核算；选项 D，通过“其他应付款”科目核算。

选项 A 错误，企业应将到期无力支付的商业承兑汇票的账面余额转作应付账款；选项 B 错误，申请银行承兑汇票支付的手续费应计入财务费用；选项 C 错误，企业应将到期无力支付的银行承兑汇票的账面余额转作短期借款；选项 D 正确，企业因购买材料、商品和接受劳务等开出、承兑的商业汇票，应当按其票面金额作为应付票据的入账金额。

所有的职工薪酬都应通过“应付职工薪酬”科目核算。企业职工薪酬包括短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。养老保险费（选项 B）和失业保险费属于离职后福利核算的范围。选项 A、B、C、D 均属于职工福利，应通过“应付职工薪酬”科目核算。

不通过“应交税费”科目核算的有：印花税（选项 A）、耕地占用税、契税、车辆购置税；选项 BCD 均通过“应交税费”科目核算。