通过“税金及附加”科目核算的内容包括消费税、城市维护建设税、教育费附加、资源税、土地增值税、房产税、环境保护税、城镇土地使用税、车船税、印花税等。增值税是价外税，不影响企业的经营利润，不通过“税金及附加”科目核算；应交所得税一般在“所得税费用”中核算，不通过“税金及附加”科目核算。故，该企业应记入“税金及附加”科目的金额＝ 300 ＋ 56 ＋ 24 ＝ 380（万元）。

企业交纳的耕地占用税（选项 B）、印花税、车辆购置税、契税和进口关税等不需要预计应交数的税金，不通过“应交税费”科目核算。选项 ACD 均通过“应交税费”科目核算。

所有的职工薪酬都应通过“应付职工薪酬”科目核算。企业职工薪酬包括短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。养老保险费（选项 B）和失业保险费属于离职后福利核算的范围。选项 A、B、C、D 均属于职工福利，应通过“应付职工薪酬”科目核算。

企业委托加工的应税消费品（非金银首饰）收回后直接用于销售的，由受托方代收代缴的消费税计入委托加工物资成本；收回后继续生产加工应税消费品的，消费税按规定准予抵扣，记入“应交税费——应交消费税”科目。