选项A，一般单位，禁止招用未满16周岁的未成年人，赵某未满16周岁，且丙超市属于一般单位（非文艺、体育、特种工艺单位），其招用赵某的做法不符合法律规定；选项B，妇女享有与男子平等的就业权利，且会计岗位不属于国家规定的不适合妇女的岗位，乙公司以“只招男性”为由拒绝录用李女士，不符合法律规定；选项C，该分公司已依法取得营业执照，可以作为用人单位与劳动者订立劳动合同；选项D，用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。

劳动关系建立的时间只与“用工之日”有关，与是否签订书面劳动合同、书面劳动合同的签订时间、试用期满时间、发放第一笔工资的时间等均无关。

选项 A，服务期是劳动者因享受用人单位给予的特殊待遇而作出的关于劳动履行期限的承诺，属于劳动合同可备条款；选项 B、C、D，属于劳动合同必备条款。

（1）劳动争议申请仲裁的时效期间为“1 年”。劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受 1 年仲裁时效期间的限制。劳动关系终止的，应当自“劳动关系终止之日”起 1 年内提出。（2）本题中，2017 年 1 月 10 日为劳动关系终止之日，仲裁时效自 2017 年 1 月 10 日起1 年内有效，选项 B 正确。