用人单位自用工之日起超过 1 个月不满 1 年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付 2 倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同。本题中，用人单位向劳动者每月支付 2 倍工资（1 倍正常工资＋ 1 倍补偿工资）的起算时间为用工之日起“满 1 个月的次日”（2018 年 8 月 5 日），截止时间为“补订书面劳动合同的前 1 日”（2018 年 11 月 14 日）。

带薪年休假天数跟职工“累计工作年限”有关，累计工作年限，指劳动者自参加工作以来的工作年限总和。职工累计工作已满 1 年不满 10 年的，年休假 5 天；已满 10 年不满 20 年的，年休假10 天；已满 20 年的，年休假 15 天。张某累计工作年限 15 年，可享受的带薪年休假为 10 天，需注意“在新单位工作 2 年”为干扰条件，解题时无须考虑。

工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应“提前”在最近的工作日支付，元旦前最近的工作日为 12 月 31 日。

《劳动合同法》第二十五条明确规定，禁止用人单位对劳动合同“服务期”和“竞业限制”之外的其他事项与劳动者约定由劳动者承担违约金。