用人单位自用工之日起超过 1 个月不满 1 年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付 2 倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同。本题中，用人单位向劳动者每月支付 2 倍工资（1 倍正常工资＋ 1 倍补偿工资）的起算时间为用工之日起“满 1 个月的次日”（2018 年 8 月 5 日），截止时间为“补订书面劳动合同的前 1 日”（2018 年 11 月 14 日）。

选项 A，服务期是劳动者因享受用人单位给予的特殊待遇而作出的关于劳动履行期限的承诺，属于劳动合同可备条款；选项 B、C、D，属于劳动合同必备条款。

职工累计工作已满 1 年不满 10 年的，年休假 5 天。张某初次就业即到甲公司工作，从2014 年 1 月至 2021 年，累计工作年限为 7 年，当年享受年休假天数为 5 天。

选项 A、C、D，考查劳动报酬的基本规定，对该考点需注意记忆关键词，如劳动报酬必须在约定日期支付，如遇节假日或休息日，应“提前”（而非延后）在最近的工作日支付；选项 B，考查最低加班工资的规定，劳动者在日标准工作时间以外（工作日）加班，无论是否安排补休，最低加班工资为小时工资标准的 150%。