本题考查商业银行中间业务和表外业务。

商业银行中间业务具有以下特点：

（1）不运用或不直接运用银行的自有资金；

（2）不承担或不直接承担市场风险；

（3）以接受客户委托为前提，为客户办理业务；

（4）以收取服务费（手续费、管理费等）、赚取差价的方式获得收益【选项B正确】；

（5）种类多、范围广，在商业银行营业收入中所占的比重日益上升。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查外汇交易方式。

掉期交易又称调期交易或时间套汇，是指在外汇市场上，交易者在买进或卖出一种货币的同时，卖出或买入交割期限不同的、数额相同的、同币种货币的交易【选项A正确】。

外汇期货也称货币期货，外汇期货交易是指交易双方通过标准化的合约形式，约定在将来的某一时日，按照事先确定的汇率交割一定数额外汇的交易【选项B错误】。

远期外汇交易又称期汇交易，是指外汇买卖成交后，不立即进行交割，而是在未来的某个约定日期（至少是成交后第三个营业日以后）进行交割的一种交易方式【选项C错误】。

外汇互换是指两笔金额相同、期限相同、利率计算方法相同（通常都为固定利率），但币种不同的债务资金之间的调换，同时也进行不同利息额的外币调换【选项D错误】。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查货币政策的目标与工具。

物价总水平能否保持基本稳定，直接关系到国内社会经济生活是否能保持安定这样一个宏观经济问题。因此，货币政策最终目标中，物价稳定是中央银行货币政策的首要目标。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查金融工具体系。

一般而言，金融工具的期限性与收益性、风险性成正比，与流动性成反比；流动性与收益性成反比；收益性与风险性成正比。

因此，本题正确答案为选项CD。