企业应当按照扣除商业折扣后的金额确定商品销售价格和销售商品收入金额，故商业折扣会影响收入的确认金额，选项A正确；现金折扣是属于可变对价，应当按照最佳估计数确认收入，可能会影响收入的确认金额，选项B正确；企业发生销售退回时，在收到退回商品时应退回货款或冲减应收账款，并冲减主营业务收入和增值税销项税额，会影响收入的确认金额，选项C正确；销售收入=销售单价 × 销售数量，销售数量会直接影响收入的确认金额，选项D正确。综上，应该选择选项A、B、C、D。

【知识点拓展】

企业与客户的合同中约定的对价金额可能是固定的，也可能会因折扣、价格折让、返利、退款、奖励积分、激励措施、业绩奖金、索赔等因素而变化。

未确认收入的发出商品被退回时，应将商品重新入库，借记“库存商品”科目（选项D正确），贷记“发出商品”科目。

企业应当考虑商品的性质，采用产出指标或投入指标来确定恰当的履约进度。产出指标有实际测量的完工进度（选项A正确）、已完工或交付的产品（选项B正确）、时间进度、评估已实现的结果等；投入指标有投入的材料数量、花费的人工工时、发生的成本（选项D正确）、机器工时（选项C正确）等。综上，应该选择选项A、B、C、D。

题目所述内容错误。识别合同中的单项履约义务时，应先判断该履约义务是否符合某一时段内履行的履约义务的条件，如不符合，则属于某一时点履行的履约义务。而不是反过来先判断是否属于某一时点履行的履约义务。