会计以货币作为主要计量单位，对特定主体的经济活动进行确认、计量、记录和报告，选项A正确。

【知识点拓展】

会计概念：会计是以货币为主要计量单位，采用专门的方法和程序，对企业和行政、事业单位的经济活动过程及其结果进行准确完整、连续系统的核算和监督，以如实反映受托责任履行情况和提供有用经济信息为主要目的的经济管理活动。

[注意]

（1）我国的会计核算应以人民币为记账本位币。

（2）业务收支以外币（如美元、英镑等）为主的企业，也可以选择某种外币作为记账本位币，但编制的财务会计报告应当折算为人民币反映。

（3）在境外设立的中国企业向国内报送的财务会计报告，应当折算为人民币。

会计主体是指企业会计确认、计量、记录和报告的空间范围，即会计核算和监督的特定单位或组织。选项A正确。

【知识点拓展】

会计基本假设包括以下4个方面：

1.会计主体（空间范围）

一般情况下，只要能够独立进行会计核算，就可以作为会计主体。

2.持续经营

企业一系列会计核算方法和原则都是建立在持续经营基本假设基础上的。

3.会计分期（时间范围）

4.货币计量

（1）我国的会计核算应以人民币为记账本位币。

（2）业务收支以外币（如美元、英镑等）为主的企业，也可以选择某种外币作为记账本位币，但编制的财务会计报告应当折算为人民币反映。

（3）在境外设立的中国企业向国内报送的财务会计报告，应当折算为人民币。

存货发出计价方法的变更属于会计政策变更。可比性要求企业前后各期采用一致的会计政策，不得“随意”变更，但并非禁止变更。变更后能够提供更可靠、更相关的会计信息，属于有正当理由的变更，不属于“随意变更”，不违背可比性会计信息质量要求。

【知识点拓展】

1.会计政策变更是指企业对相同的交易或事项由原来采用的会计政策改用另一会计政策的行为。

2.满足会计信息质量可比性要求，并非表明企业不得变更会计政策，如果按照规定或者在会计政策变更后可以提供更可靠、更相关的会计信息，可以变更会计政策。有关会计政策变更的情况，应当在附注中予以说明。