本题考查技术创新的特点。

不同层次的技术创新所需的时间因其性质不同而异，应用性技术开发属于中期创新，一般需要5年左右。

依据题干表述，应用电子技术开发出电子手表以替换传统的齿轮机械表属于应用性技术开发，且需要5年左右时间，属于中期创新。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查技术创新的分类。

根本性创新是指技术有重大突破的创新，往往与科学上的重大发现相联系。例如，信息技术开创的信息时代使远程研究开发、远程教育、远程医疗诊断、远程控制等成为现实。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查技术创新模式。

在需求拉动创新模式中，市场需求是技术创新活动的出发点。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查技术创新模式。

国家创新体系的主要功能是优化创新资源配置【选项C】，协调国家的创新活动【选项D】。

因此，本题正确答案为选项CD。