管理层通过凌驾于控制之上实施舞弊的手段主要包括：（1）故意作出虚假的会计分录，特别是在临近会计期末时，从而操纵经营成果或实现其他目的（选项D）；（2）故意不恰当地调整对账户余额作出估计时使用的假设和判断；（3）故意遗漏、掩盖或歪曲适用的财务报告编制基础要求的披露或为实现公允反映所需的披露；（4）故意在财务报表中漏记、提前或推迟确认报告期内发生的交易或事项；（5）故意隐瞒可能影响财务报表金额的事实（选项B）；（6）故意构造复杂交易，以歪曲财务状况或经营成果（选项A）；（7）故意篡改与重大或异常交易相关的会计记录和交易条款。选项C，企业选用的会计政策不得随意变更，但在符合条件的情况下，可以变更会计政策，只有滥用或随意变更会计政策才是管理层凌驾于控制之上所实施的舞弊的手段，当选。